物理SIM
・水に浸かった程度なら99%利用OK
・iPhoneが水没壊れても、水没してない予備スマホに挿せば通信OK
・Android、iPhone関係なく使える

eSIM
・水に浸かってiPhone壊れたらSIMも死ぬ
・他のスマホがあっても使えない
・偶然古いAndroidがあったとしても使えない
・連休中でIIJが即座にeSIM発行してくれるはずもなく通信出来ない状態が続く しかも発行手数料3300円?