これが要因だった。  

 LTEと3G回線交換サービスの連携を実現するCS Fallback機能  
www.nttdocomo.co.jp/binary/pdf/corporate/technology/rd/technical_journal/bn/vol17_3/vol17_3_015jp.pdf

 OCNは音声通話がVoLTE非対応だから、LTEデータ通信中に通話を開始すると通話もデータ通信も3Gになり、しかも3Gは0.384Mbpsの激遅になる地雷仕様だった。  

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@iijmio 9月11日以降もタイプDの通話はVoLTEとなります。(VoLTE対応端末の場合、音質はさておき、IIJmioではLTEのデータ通信と音声通話を同時に行えます。VoLTE非対応の場合、音声通話が始まるとデータ通信も3Gになりますが、みおふぉんのSIM+VoLTE対応端末の場合そのようなことはありません。 

 OCNはデータ通信が4G LTEだが音声はVoLTE非対応で音声は必ず3Gになる、LTEデータ通信中に音声を開始するとLTEデータ通信は3Gへ接続され遅くなる仕様で3G(CSフォールバック)と言う。  

OCN音声通話 早見表 2021年4月07日改定
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IIJmio音声通話 早見表 2021年9月11日改定
//i.imgur.com/AKuwExK.jpg

「OCNでんわ」はVoLTEに対応していますか?
support.ntt.com/ocndenwa/faq/detail/pid2300000mfm

いいえ、「OCNでんわ」はVoLTEに対応しておりません。  

 ※2021年4月7日以前のOCNはプレフィックスを使わずに通常料金で発信すると、VoLTE通話が可能だったが、現在は完全に塞がれたかたちとなった。