質問！どなたか詳しい方お願いしまっす。

WIndowsで

C:\Users\foo\Documents>xcopy *.hog /e/s /D:mm-dd-yy D:\backup_dir

みたいな事やってんだけど、Linuxのシェルで同じ事ってどうやったらできますか？

オプションの意味：
カレントディレクトリ以下にある mm-dd-yy以降に更新された *.hog てファイルを
再帰的にディレクトリ構造そのままコピーする。

例えば、

C:\Users\foo\Documents\hoge\fuga\abc.hog てファイルの更新日がmm-dd-yy以降だと
D:\backup_dir\hoge\fuga\abc.hog てな具合にコピーされる。