Scientific Linux 開発終了という見出しは、誤解を生みますね。
当分のあいだ、従来どおりメンテナンスが継続されるので。

また、CentOS 8 ベースでリリース予定とされていても、
今のところ、どのような形でリリースされるかは知りようがありません。
Fermi Labo 向けにカスタマイズされたリリースが行われる見込みもあります。
これまでは、RHEL をベースにしたカスタマイズ版でした。

当面、心配は要りませんね。