> なんで流行ってんの？

自分でわざわざLVMとchrootを組み合わせて作らなくても用意されているから。

さらに便利なのが、一度やった処理を省いてくれる機能。

具体的に言うと、OSを0からセットアップする時、
A、B、C といったアプリをセットアップするわけだが、
Cのセットアップ中に、Bの設定が間違っていることに気づいた。
0からやり直しかよ。っていう場合、Aの設定を省ける。

もちろん、Cの設定を何回やり直そうが、A、Bの設定は省ける。
Dockerfileを使うと自動的にこうなるから、
Dockerfileを一歩ずつ作っていける。

仮想マシンがBIOSの起動から始まるから、何度も0からセットアップするのが
苦痛なのと対極にDockerだと、変更点以前は一回しかやらないから早い