カーネルドライバを使いたくない理由はfstabの記法で、
https://docs.ceph.com/en/mimic/cephfs/fstab/

FUSEなら

none /mnt/ceph fuse.ceph ceph.id=myuser,_netdev,defaults 0 0

これで済むところが、カーネルドライバだとmonのipを直書きしないといけないみたいなんだよね

10.10.10.10:6789:/ /mnt/ceph ceph name=admin,secretfile=/etc/ceph/secret.key,noatime,_netdev 0 2

他の記法有るのかな