人それぞれだと思うよ

楽天でEPYCで検索すると
10万ちょいで16C32TのCPUが2基乗ってるワークステーションが出てくる
マザーはスーパーマイクロでメモリスロットは16本あるらしい

企業は買うなら新品なので企業ユースのパソコンとかは
中古になると一気に需要がなくなって値落ちがすごい
これを新品で組むならとんでもない価格になるけども
中古で探すと意外とお安く買えるよ

まあ、俺なら高性能な1台より、安いパソコン増やしてクラスタ組むけどね