USBメモリは、32GB, 2千円で、転送速度は20MB/sほど
一方HDDは、3TB, 1万円ほど?

転送速度20MB/sで、1GBを転送するのに50秒。
1TBなら、5万秒=833分=14時間

転送時間がかかり過ぎるから、
1TB以上のHDDは、大きすぎて使えない