シンプルな返答をありがとう。
btrfsの話は、簡単な使い方の話ばかりで、
本番環境では避けたほうがいい的な結論ばかりなので、
それなりな規模で使った上での話はあまりないので有難いです。

しかし688さんの環境だとbtrfsフリーズしまくりですね。
環境依存もあるのでしょうけど、これはちょっと
何も考えずに使うのは難しいですね。