>>623
ファイルを右クリして
「アプリケーションで開く」→「他のアプリケーションで開く」
と選んでから
「この種類のファイルのデフォルトアプリケーションにする」
にチェックをいれて好みのアプリを選ぶと自動的に変わらなくなると思う

元の挙動に戻したい場合は
「設定マネージャー」→「MIMEタイプエディター」