設定ツール無しでこんな複雑なXMLを手で編集しろと言われても
メリット無いだろ

設定ツールが無いとまともに扱えないようなXMLをテキストエディタでも大丈夫と
設定ツールの話を避けられても
ODFはLibraOffice使わずともviで書けますと言うようなもんだ