Nginx、php-fpmとで、Roundcubemailを動かしています。
IMAPサーバにメール全文検索をかけると、Gateway time out というエラーが表示されてしまいます。
時間がかかっているためにタイムアウトが生じているのではないかと考えています。
短いクエリなら問題なく検索できました。

nginxのエラーログをみると、
upstream timed out (110: Connection timed out) while reading response header from upstream
という表記がありました。

しかし、いろいろとパラメーターをいじったんですが、
エラーが出てしまいます。

/etc/nginx/conf.d/application.conf

location ~ \.php$ {
include /etc/nginx/fastcgi_params;
#fastcgi_pass 127.0.0.1:9000;
fastcgi_pass unix:/var/run/php-fpm.sock;

fastcgi_read_timeout 360; ←これを追加して、再起動しました。

だめでした。
わかる方エラー回避方法を教えてください。