appimagetoolじゃなくてpkg2imageで作ったら動いた
ただ、ソースにウブンツのリポジトリだけじゃなくてdebファイルから直接読み込ませたり
足りないライブラリは自分で直接ディレクトリに追加したりすげー面倒くさかった
こんな下手なやり方してるの俺くらいだろうな