もうレシピ教えてあげようか?
まず、デフォルトのSDDMテーマをコピーします
(アプデで変更が戻ってしまうのを防ぐため)

cd /usr/share/sddm/themes/
sudo cp -r breeze mybreeze
cd mybreeze

そんで、コピー元と区別がつかないのでタイトルを変更します

kate ./metadata.desktop

エディタで翻訳用のは全部消して

Name=MyBreeze

と変更します、こんな感じです
https://i.imgur.com/iDbmVWA.png

これで、MyBreezeがログイン画面(SDDM)で選べるようになります