それと/mnt/bin/dmesgはバイナリファイルなのでエディタ等で見ようとしても見れない
dmesgってのは簡単に言うとシステムのログを収集して表示しているコマンドなんだ
binってディレクトリはそういったコマンドを格納しているディレクトリになる

ではdmesgのログファイルはどこにあるかと言うと
/var/log/dmesgにある
ログファイルは基本的に/var/logディレクトリ配下に集められている
でもこのdmesgログファイルにはusbメモリを挿したログは出て来ない
もうちょっとlinuxに詳しくなってきたら
どういう仕組みなのか調べてみると面白いとおもうよ

とりあえずまずはlinuxの仕組みを簡単に勉強した方がいいと思うよ
いまの知識量じゃ楽しめないと思う
例えばbinディレクトリはなんでbinて名前でどういうファイルが格納されてるのかとか
varディレクトリはなんでvarって名前でどういうファイルが格納されてるのかとか
そういうとこから勉強するともっとlinuxを理解できると思う
linuxのディレクトリ構造はfhsという規格で決まってるので
一通り目を通すといいかも