UEFI・セキュアブート無効設定のPCで、内蔵SSDの1台目にWindows10を、2台目にUbuntuを導入して、
GRUBで起動するOSを切り替えてのデュアルブートで使ってます
普段はUbuntuが起動されます

そのマシンを遠隔地に置くこととなり、遠隔からブートさせるOSを変更することを考えてます

Ubuntu上で、起動させるOSをWindowsに変更することは、grubの設定ファイルをWindowsを起動させるものに変更することできたのですが、
逆に、Windows上から起動させるOSをUbuntuに戻す方法を探してます

なにかよい方法はありますか

ネットワーク対応のKVMスイッチへの接続は、費用的に難しいです
/bootをfat32でフォーマットして、Windowsからファイルを扱えるようにして
grub設定ファイルを置き換えたりすると、できますかね？