なんでsid使いたいかと言うとlibimobiledeviceの最新版でiOSとの通信がlinux対応されたからなんですよね
依存関係も含めてソースコードから入れるの面倒なのでsid使えばコマンド一発で楽なんですよね
snapで入れられれば良いんですが古いものしかなかったので