カタカナが多すぎるので中国語風で

□表示分区
□分区のバックアップと回復

sfdisk の -d/--dump オプションを使ってデバイスのパーティションレイアウトをファイルに保存できます

root@t1:~# sfdisk -d /dev/sda > sda.dump
root@t1:~#

たった今出力されたsda.dump　がどこに存在するのかわかりません。