Wayland が入るでなくて、Wayland の最小構成を準備したい話だよ。
Gnome/KDE を導入すると、使わないアプリも沢山入ってメニューにも出てくるのが嫌な人向け。
DisplayManager の Wayland 対応は、GDM3 は済でSDDM は未完。結果としてKDEでWayland対応済なのはKwin 周り。