もしかしてこれのこと？
https://kledgeb.blogspot.com/2021/06/linux-mint-168-linux-mint-202-cinnamon.html
> システム設定から「Cinnamon」が利用可能なメモリーの最大値を指定できるようになりました。
> もし「Cinnamon」が利用可能なメモリーの最大値に到達した場合、「Cinnamon」は再起動します。
> 「Cinnamon」の再起動には約1秒程度かかり、その間「Cinnamon」は無反応になりますが、
> 「Cinnamon」が再起動してもアプリのウィンドウやセッションは維持されます。
PCを再起動せずにずっと使っているとメモリ上にゴミデータがたまってくるからある程度ゴミがたまったらCinnamonを再起動する設定だと思う
オフにすると最悪メモリを食いつぶすから安全を考えてオンにして頻繁に再起動して煩わしいなら数値を増やすのが良いかな