>>349
さくらしか知らんけど、VPSならさくらが用意してくれるディトリ（昔はcentos6,7とじか）か
自分でIOSファイルをアップロードしたらOSが入るよ
その後の環境構築も自分でやる必要がある。

いっぽう、レンタルサーバーは初期状態で殆ど全部入りなのでOSとか変えれん