Office365＝Webアプリ版MS Officeじゃないよ
Office365には2種類あって、最新のデスクトップ版MS Officeが使える有料サブスクとしてのOffice365と、Webアプリ版MS Office等が含まれる生産性プラットフォームという枠組みとしてのOffice365がある
Webアプリ版MS OfficeはMicrosoftアカウントさえあれば使えるからサブスクのOffice365に加入する必要は無い
Office365だからサブスクとは言えないし、Office365だから操作性や互換性が悪いとは言えない
ちなみに今はOffice365ではなくMicrosoft365と改名されてる