ただWindowsは絶対に同じ位置にリムーバブル扱いで
/boot/efi/EFI/BOOT にEFIファイルを作成するから
Windows混在させるには都合が悪くなるはず

逆に強制的に非リムーバブルとしてブートエントリを作成するには
--remobable オプションを付けないで grub-installするだけ

なんだけどこっちのインストールは複数マザーを
差し替えて使うにはブートできないのでご注意
あと /boot/efi/EFI/BOOT のリムーバブルとの共存もできないかも