パーティションテーブルが無いとブートできないのはもとよりディスクUUIDもパーティションタイプもパーティションUUIDも存在しないので使い勝手がかなり悪くなる気がする
あとは有効なパーティションが無いと認識されて第三者(１ヶ月後の自分を含む)に空のドライブとしてフォーマットされるかも
そこまで節約する意味とは