これ屋台の世界では普通?
今日八王子で行われる祭りの屋台でこの時間から生肉常温放置してるのやばすぎだろ
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【お祭り】露店・屋台【イベント】
46名無しさん@お腹いっぱい。
2026/08/11(火) 02:21:33.79ID:aL930Q2d047名無しさん@お腹いっぱい。
2026/08/11(火) 06:49:03.79ID:RaSXcLVV0 俺のラーメン、タコヤキはうまいはず
何故、客が来ない?
何故、客が来ない?
48名無しさん@お腹いっぱい。
2026/08/13(木) 00:11:04.88ID:HlN6JakV0 >>47
人相が悪いから
人相が悪いから
49名無しさん@お腹いっぱい。
2026/08/20(木) 06:39:20.11ID:cvdaINgw050名無しさん@お腹いっぱい。
2026/08/22(土) 19:17:10.73ID:wWd1Gkrv051名無しさん@お腹いっぱい。
2026/08/29(土) 02:45:39.46ID:RpywoGlX0 麻布十番祭りでこめおが起こした疑惑のある集団食中毒疑惑、
東京都保健医局の取り扱いできる商品に即席以外のラーメンが入ってない。
そもそも『客への提供直前に加熱処理が行えるもの以外は取扱うことはできません。』
って書いてある。
冷やしラーメンはアウトだろ
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東京都保健医局の取り扱いできる商品に即席以外のラーメンが入ってない。
そもそも『客への提供直前に加熱処理が行えるもの以外は取扱うことはできません。』
って書いてある。
冷やしラーメンはアウトだろ
https://image-tm.s2mr.jp/i/original/1787939134237.jpeg
52名無しさん@お腹いっぱい。
2026/09/10(木) 10:43:25.34ID:nr79EIFP0 行列ができている屋台
調理が遅いだけだった・・・
調理が遅いだけだった・・・
53名無しさん@お腹いっぱい。
2026/09/13(日) 15:38:30.32ID:KUPoVghz0 屋台は回転率が重要だな
メニューを減らして、半製品をあらかじめ作っておくんだ
メニューを減らして、半製品をあらかじめ作っておくんだ
54名無しさん@お腹いっぱい。
2026/09/18(金) 07:51:29.53ID:5lduWTeI0 甘ちゃん屋台店主が
出店料が10%と高い、屋根の下でテント張りたいと文句言っています。
出店料が10%と高い、屋根の下でテント張りたいと文句言っています。
55名無しさん@お腹いっぱい。
2026/09/20(日) 09:13:21.80ID:sHXHWtS20 十分な売り上げがないとそうなるよね
丸1日働いて、食材廃棄して、出店料払ったら大赤字
丸1日働いて、食材廃棄して、出店料払ったら大赤字
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