>>202
> でも日本人も悪いんですよ
この有名なセリフ、アニメでは、横浜中華街の第一人者の周大人のセリフだったんだね
第13話（手間の価値）で、山岡と女子社員が横浜中華街で食事をし、
お決まりパターン（？）で店の人ともめ、周大人の家で中国人料理人と対決した時のセリフで、

周大人「有名になって堕落するなど、料理人にとって恥ずべき事です…
　　　　　しかし、日本人も悪いのですよ」
女子社員「えっ？！」
山岡「そうだ。誰かが本か何かで褒めると、どっと詰めかける。
　　　　一度有名になると自分の舌で判断することもせず、有名店だというだけで有難がる
　　　　これじゃ、店の人間も堕落するのは当たり前だ。」
女子社員「そうか…、ダメになったのは私達、日本人のせいね。
　　　　　　　恥ずべきは私たちということか…。　なんだかしょんぼりしちゃったわ…」

この話の流れだと、それほど酷いセリフではなさそうに思ったかな
（原作の漫画はバブル期に読んだきりで見てないが、その後酷くなったみたいだね）