元々はポテト食べ放題とかいつも利用している客へのサービスのつもりだったのだろうけど
ポテトだけ食べに来る儲からない客が増えすぎて意味が無い事に気付いたのでは？
長時間利用でフードメニューを頼むような店側にとって金になる客は無料ポテトが無くても利用するから