通常アクセスとプロキシ/VPNアクセスの違いは、サーバが代替してデータを取得するかどうかではなく、単に大元のIPをアクセス先に通知するか否かの違いだけなのでしょうか？
アクセス元を東京、アクセス先を米eBayとした場合、eBayの直前に米国内サーバがリレーに挟まれるから、その米国サーバがeBayにアクセスすることになりますよね
それってプロキシ/VPNサーバがやってることと同じでは？