僕も2.5GbE対応ルータ欲しい。
今は2ポート品までしかなくて、人気はGL.iNETのMT6000かASUSのTUF AX6000。
どちらも2万円、中身も同じMediatekのFilogic830プラットフォーム（MT7986＋MT7531）。
Qualcommが好きならバッファローのWXR-5950AX12だけど、高い、待機電力が大きい、OpenWrtでは速度が出ない、可能性がある。OpenWrt検証記事もあるけど、これはQualcomm+OpenWrtの持病かもしれない。

WAX206は安いけど、2.5GbEは1ポートでCPUも古め（MT7622）。
高性能CPUも必要と考えると、僕ならFilogicかIPQ807xターゲットの中から探すかな。

Mediatek Filogicターゲット ルータ一覧
https://downloads.openwrt.org/snapshots/targets/mediatek/filogic/
Qualcomm IPQ807xターゲット ルータ一覧
https://downloads.openwrt.org/snapshots/targets/qualcommax/ipq807x/