探検


ラーメン屋って仕入れ先どうしてんの?

1名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/11/22(木) 20:07:55.73ID:GL7t4SX80
ラーメン自作してんだがどう考えても採算合わん

例えば肉の卸に単価安くしてもらったりしてんのかな?
経験者や事情通教えて〜
2名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/11/23(金) 03:19:43.68ID:odeiiHjN0
単独スレ立てるなよバカ
こういうスレがあるだろ、ちゃんと調べろ!

ラーメン店主の集い その18
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1537839994/
3名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/11/23(金) 13:00:47.63ID:0JAc7mEu0
だって俺店主じゃないしな

でも教えてくれてありがと
ツンデレだね☆ミ
4名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/04(火) 17:38:30.28ID:KxxyuN8E0
やっぱ店主以外お断りじゃん 嘘つき
2018/12/04(火) 19:58:04.26ID:mfRTA0oK0
mマートで買え

ただし、店舗が無ければ個人ではかえない
6名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/04(火) 23:06:07.89ID:g/IVD+mS0
>>4
そんなことない。そう言っている本人もおそらく店主じゃないし。
店主でなくても、経営希望者なら誰でも良いと思う
7名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/04(火) 23:28:57.40ID:kWHPnqx50
俺ラーメン屋してベンツ乗りてー仕入れいくらくい?
8名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/04(火) 23:31:16.83ID:kWHPnqx50
チャルメラうめーよな、カップラーメン屋を生活保護支給日に役所前で屋台とかだめか?おん?
9名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/05(水) 11:20:55.22ID:S/U1TNm+0
>>7
店で儲けた金でベンツなんて
優先すべき金の使い道があるだろ
そんな考えだと成功しないわ
10名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/08(土) 16:16:04.02ID:/DrnHYEr0
>>8
ダメだろ。仮に許可されても、受給者はビンボーだから、カップ麺は自分で買って自宅で食べる。
しかもやつらは、朝一で支給してもらってそのままパチンコに行って良い台を取ることしか頭にない。
11名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/09(日) 09:14:07.43ID:SeB3Sf0u0
やばいやばいやばい歩きながらおならが止まらないby横断歩道 笑われてしまった
12名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/10(月) 01:38:11.93ID:j5SffT9G0
仕入れ先って、どうにでもなるだろ
業ムスでも手に入るし、製麺業者だってまったく差別なく
業者用価格で卸してくれるし
13名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/13(木) 19:28:34.98ID:i719URw80
スープだけか!
14名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/15(土) 00:51:07.04ID:h4bFAZtf0
チュコクカラキタカラ日本語わからないんだね、よしよし
2018/12/15(土) 02:42:38.85ID:6Wm0QDwk0
        ,    -=-::.
       /       \:\
      .| 池 沼 代 作ミ:::|
      ミ|_≡=、´ `, ≡=_、 |;/
     .||(∀)| ̄|、(∀)|─/ヽ
      |ヽ二/  \二/   ∂
     /.  ハ - −ハ   |_/
     |  ヽ/ヽ/\_ノ  / |
    . \、 ヽ二二/ヽ  / /
   \. || l \i ___ / il | i
  ゚ヽ | | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | ダンッ
  。゚ _(,,)  新人間革命 (,,)_ / ゚
 ・ /ヽ|最終巻絶賛発売中.|て─ ・。 :
 /  .ノ|________.|(  \ ゚ 。
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16名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/01/10(木) 03:01:50.41ID:IUt0Uah30
>>1
なにごとでもそうだが、少量しか作らない場合は採算取れないケースが多い。
趣味でラーメン作るなら、採算は考えないこと。
採算や利益を追求したいならプロになるか、プロ並みにたくさん作ること。
それか、よほど安い出来合いの麺やスープでガマンすること。
2019/03/01(金) 18:06:40.87ID:vNwe9DH/0
   
潰れそうなラーメン屋の特徴
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1551430524/
     
NGNG
あぼーん
2019/06/22(土) 15:13:03.05ID:QOptJ72Y0
ラーメン屋って正直利益あるのか?
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1561183083/
20名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/08/13(火) 13:57:36.26ID:/vcfqKps0
知らない
21名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/12/25(土) 20:20:28.38ID:Qdf34ka80
年齢的に大量のガラ処理するのがしんどくなってきた
何かと併用して省力化出来ん?
2023/02/02(木) 11:50:44.39ID:DknSc/oO0
てすてす
2023/06/06(火) 15:06:25.62ID:ceJzEDdH0
>>21
農業を始めて、ガラを肥料にすれば問題ないよ
24名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/07/22(火) 19:21:38.24ID:79dlTz3x0
オモウマい店★
25名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/08/13(水) 10:47:48.36ID:VA0/EU2d0
スープ買えよ
26名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2025/10/29(水) 19:31:03.35ID:L9BMzzRz0
ヤンデレ店主が空回りしています
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